Je ne suis pas très féru de cet art culinaire. Mais j’aime bien m’amuser notamment les weekends à inventer des recettes à partir de ceux déjà créées et il n’y a rien de mieux que YouTube pour m’aider a réaliser ces œuvres comme un chef…
Ce weekend d’ailleurs…
J’ai appris à me servir d’une poche à douille.Chose que je ne savais pas très bien utiliser. Mais grâce a une vidéo sur YouTube. J’ai pu voir comment m’en servir. Ainsi que les multiples avantages de cet outil en pâtisserie.
Ainsi, il faudrait savoir qu’on s’en sert uniquement pour les finitions. C’est l’un des ustensiles très indispensables pour la finition d’un gâteau. Il permet de décorer, de garnir et d’apporter une touche particulière a son gâteau. Tout juste a la fin !
C’est un ustensile de pâtisserie munie d’un sac conique, qui permet d’introduire la garniture et d’un embout par lequel la garniture sort par pression. Si vous ne voyez pas toujours ce que c’est…Tapez juste « image poche a douille » en ligne, puis vous verrez ce que c’est…
Où en avoir ?
Dans une boutique, il n’en manque pas que ce soit en ligne ou a cote de chez vous. Mais pour le cas de la boutique en ligne, le site MeilleurduChef.com peut vous être indispensable pour l’achat de cet ustensile…
La boutique en ligne vous propose un grand choix de poche a douille. Elles sont réutilisables, solides, souples, écolos etc…Différents modèles s’offrent a vous.
Quels sont ces modèles ?
En premier, vous avez le choix des poches a douille réutilisable. Ils connaissent un grand succès. Surtout la poche a douille en silicone, dont la surface intérieure est lisse pour aider l’écoulement des préparations et faciliter le nettoyage. Elle bénéficie en plus d’une surface extérieure traitée antiglisse, permettant ainsi une bonne prise en main.
Il y’a aussi un choix de poche a douille Mafter en nylon soudé pour vous. Son atout majeur reste sans doute, son extrême souplesse…Sans oublier aussi les poches à douille lavables Imperflex, qui sont en polyuréthanes. Elles sont très solides.
